Sinterklaas recept

Met dit recept maak jij in een handomdraai een originele Sinterklaas traktatie voor op tafel. Een heerlijkheid voor jong en oud! Deze chocolade taart is perfect te maken met jouw kind erbij! Heerlijk samen kokkerellen aan tafel. 

Wat heb je nodig?

• 350 gram chocolade in jouw lievelingssmaak (melk, puur, wit, karamel zeezout.... )
• Pepernoten
• Sinterklaas snoepjes (hartjes, tumtum, schuimpjes)
• Mini marshmallows 

Zo maak je het:

Stap 1
Zet een pan met water op een laag vuurtje en plaats daarop een hitte bestendige kom. In deze kom plaats de chocolade in kleine blokjes. Laat de chocolade smelten, maar blijf er goed bij en blijf roeren, zodat de chocolade niet aankoekt. Zodra de chocolade gesmolten is haal je de kom van de pan. 

Vet ondertussen een bakblik in met boter. 

Stap 2
Verkruimel ongeveer 3 handjes pepernoten met de blender/keukenmachine of door deze in een theedoek te rollen en met een hard voorwerp plat te drukken/slaan. Wees voorzichtig! Meng deze pepernoot kruimels met 3 handjes hele pepernoten en wat snoepgoed in een kom. Roer het goed door elkaar. 

Stap 3
Gooi voorzichtig de mix van snoepgoed en pepernoten bij de chocolade in de kom. Elke keer een klein beetje tot dat de chocolade wat dikker van structuur wordt. Stop desnoods als je denkt dat er voldoende snoepgoed mix in zit.

Stap 4
Vervolgens giet je dit in het ingevette bakblik. Versier de bovenste laag met de mini marshmallows en wat snoepjes. Plaats het geheel 1 uur in de koelkast.  En presenteer vervolgens op een mooie houten serveerplank, omringd door pepernoten en snoepjes. 

Eetsmakelijk!